【超希少】極沼 Assemblage 2022 白ワイン 550本限定販売

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商品の説明

極沼 Assemblage 2022
375ml 白ワイン 550本限定販売

製造元:エーデルワイン
アルコール分:7度

11月上旬頃の発送になります。
ご不明点ありましたらコメントお願いします。

◆商品説明
アッサンブラージュで辿り着く新たなデザートワインの沼
思わずとろけてしまうほどに上品で優しい極甘口の「デザートワイン」。
その甘みはぶどうそのものが生み出すもの。

大好評のデザートワインブランド「極沼」から、
早くも第2弾が登場。

原酒同士を組み合わせてブレンドするワインの製法「アッサンブラージュ」によりさらなる甘さの新境地へと辿り着きます。

一度味わえば瞬く間に虜になる神秘すらも感じさせるその甘み。
さぁ、貴方もデザートワインの沼へ、どっぷりとハマってみませんか？

・ぶどうが織り成す至福の甘みブレンドが生む新境地へ
もはや「スイーツ」といっても過言ではないほどに極甘口の「デザートワイン」。そのリッチな甘みは、凍らせたぶどう「リースリングリオン」から搾汁することで生まれた自然由来のもの。そんな極甘口のワインに、リースリングリオンと「ナイアガラ」から造った2つの甘口ワインをブレンドしました。ひと口で心を満たす至福の甘み。「デザートワインの沼」の深淵へと迫る、新境地の味わいです。

・2種類のぶどうを生かしたフレッシュな香りと極上の甘み
爽やかで個性的な酸味をもつ「リースリングリオン」と、フレッシュな香りと軽やかな酸味が特徴の「ナイアガラ」。2つのぶどうにワイナリーが真剣に向き合いながら、人々を虜にする芳醇な甘みを生み出しました。マスカットのような香りとともに訪れる、多層的で存在感のある甘みとアクセントとなる酸味。ワイングラスへストレートで注ぎ、その背徳的な味わいにどっぷりと浸ってみてください。

・岩手県のワイナリーが奏でる地元産ぶどう100％の美しい調べ
手掛けるのは、岩手県花巻市大迫町のワイナリー「エーデルワイン」。ぶどうにしっかりと向き合い、率直にぶどうのもつポテンシャルをどこまで花開かせてやることができるかを真剣に考え、ワインを造っています。「ナイアガラ」と、岩手の土地柄に合うと言われる「リースリングリオン」、どちらも岩手県産を100％使用しました。素材の美味しさを100％引き出すことを考え抜いた、こだわりの1本です。