霞 KASUMI 剣型包丁 20cm チタンコーティング 包丁カバー付き
(税込) 送料込み
商品の説明
日本製
カラー ゴールド
全長 34cm
刃渡り 20cm
重量 125g
品番 22020/G
ご理解いただける方よろしくお願いいたします。
数回使用しました。
ハンドメイドカバーケースもお付け致します。
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〜剣型包丁の特徴〜
剣型包丁は別名「牛刀」と呼ばれております。
牛刀は肉の塊、ブロック肉や比較的サイズの大きな食材を切るのに適しています。
刃は反りながらカーブしており、食材に対して長い時間刃先が当たるのが特徴で、主に引き切りに適しています。
さらに剣先が鋭く尖っていることで、切りにくい鶏肉の皮やスジなどを簡単に切ることができます。
また三徳包丁のように肉、魚、野菜など様々な食材にも使用が可能です。
種類···包丁・ナイフ
＃包丁
＃キャンプ
＃アウトドア
＃包丁カバー商品の情報
| カテゴリー | インテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 調理器具 |
|---|---|
| 商品の状態 | 未使用に近い |
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